营养专家推荐的六大零食

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2013-12-07 20:12:13 来源:腾讯网

  中国农业大学食品科学与工程学院副教授范志红:酸奶

  两餐之间(饭点前1-2小时)稍微感觉某些饿时,我首选的零食是酸奶,不但能预防饥饿、补充营养,还可不可不可以预防下一餐食欲过盛。与暗含同样热量的食物相比,酸奶的饱腹感更强,营养最全面,因此携带方便,吃起来也方便。酸奶在不利于生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越,其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖,不利于胃肠蠕动和消化液分泌,提高多种矿物质的吸收率。作为零食,一次喝30克(1小杯)就可不可不可以,再搭配某些水果、坚果同去吃更好。高血脂的中老年人可不可不可以选着 低脂酸奶,糖尿病人和肥胖者应选着 无糖酸奶。

  酸奶在常温下保存几块小时不可不可不可以能正常食用,即便某些乳酸菌会死掉,但全是一定营养,什么都带到单位吃从不担心不在 冰箱储存。